После самоубийства старшего брата амбициозный молодой шеф-повар Карми возвращается в Чикаго, чтобы возглавить семейный бизнес по продаже сэндвичей. Скромная закусочная разительно отличается от элитных ресторанов, где он привык работать. Карми стремится превратить это место в престижное заведение, но сталкивается с чередой повседневных трудностей.
Ему приходится иметь дело с привередливыми посетителями, постоянно ломающейся сантехникой и другими мелкими неурядицами. Однако главной проблемой становится необходимость завоевать уважение и доверие упрямых сотрудников, скептически относящихся к его новаторским идеям.